Por que você deve trocar seu Matcha Latte por um Rose One

Alcance a felicidade máxima com essas receitas lindas e doces.

A nova maneira de preparar lattes é infundi-los com vegetais, tornando-os tão benéficos quanto bonitos. "Pétalas de rosa são embaladas com antioxidantes que aumentam o sistema imunológico", diz Ashley Jaffe, co-fundadora da Blank Slate Tea em Nova York, que criou a deliciosa bebida aqui. "Eles têm propriedades antibacterianas e antiinflamatórias que ajudam a acalmar a pele irritada e auxiliam na digestão."

Faça um você mesmo com biscoitos de geleia de frutas (ambas as receitas de Jaffe abaixo) para alcançar a felicidade máxima. (Relacionado: este Matcha Latte caseiro é tão bom quanto a versão para cafeteria)

Rose Tea Latte

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 oz pétalas de rosa
  • Uma pitada de beterraba em pó
  • 1/2 oz de água quente
  • 1 / 60 ml de água de rosas
  • 60 ml de leite (sua escolha)
  • Adoçante (como xarope marrom simples)

Para fazer o concentrado de rosa: Leve a água para ferver em uma panela média. Retire do fogo, acrescente pétalas de rosa e mexa bem para submergir. Íngreme por 5 minutos, mexendo 2 a 3 vezes. Enquanto isso, misture o pó de beterraba com água quente e bata até dissolver. Pétalas de tensão. Enquanto a água ainda está quente, misture o líquido de beterraba e a água de rosas. Deixe esfriar antes de usar.

Para fazer o café com leite: em uma pequena panela, combine 6 onças de concentrado de rosa, 2 onças de leite (sua escolha) e adoçante (como marrom simples xarope) a gosto. Aqueça em fogo médio até ficar bem quente (mas não fervendo), mexendo sempre. Retire do fogo e bata no liquidificador de imersão até formar uma espuma. Despeje em uma xícara. Enfeite com pétalas de rosa de um lado. (Em seguida: experimente essas outras receitas de flores comestíveis saudáveis.)

Biscoitos de sanduíche de geléia de framboesa

<�������������

  • ����������������������
  • �����������������
  • ��������������
  • ����������������
  • ������������
  • ������������������
  • �����������������
  • ����o grande
  • Geléia de framboesa

Como chegar

  1. Bata a farinha e o sal em uma tigela média. Coloque o açúcar em uma tigela grande e passe as raspas da laranja sanguínea com o açúcar. Esprema 2 colheres de sopa de suco de laranja em uma tigela separada e reserve. Bata a mistura de açúcar na batedeira em fogo baixo até que o açúcar esteja arenoso e laranja. Junte a manteiga e aumente gradualmente a velocidade para médio-alto, batendo até ficar cremoso e homogêneo. Vire a velocidade para média e bata a gema e o suco de laranja reservado, apenas até misturar bem. Diminua a velocidade e vá adicionando aos poucos a mistura de farinha, batendo até que todos os vestígios de farinha desapareçam. Vire a massa e molde-a em um disco de 1 polegada de espessura. Embrulhe firmemente em filme plástico e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 1 hora.
  2. Forre três assadeiras grandes para biscoitos com pergaminho. Em uma superfície levemente enfarinhada, com um rolo de massa levemente enfarinhada, abra a massa com 1/8 de polegada de espessura. Recorte corações usando um cortador de corações de 2 1/2 polegadas. Transfira para assadeiras.
  3. Congele os cookies até ficarem firmes. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Asse as assadeiras uma de cada vez até que os biscoitos dourem nas bordas, cerca de 12 minutos. Deixe esfriar completamente. Espalhe metade dos biscoitos com geleia de framboesa. Cubra com as metades restantes.
  • Por Genevieve Ko

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • rogélia niquelato
    rogélia niquelato

    Comprei e vi a diferença está na qualidade

  • lucialina k. vieira
    lucialina k. vieira

    Recomendo

  • eleanor junklaus
    eleanor junklaus

    Gostei muito do produto.

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.