Receitas de tomate que você precisa experimentar

Os tomates estão na época agora e isso significa que todos nós podemos apreciá-los logo após a colheita, quando estão mais suculentos e doces. Você pode tirar proveito dessas frutas vermelhas maduras de maneiras criativas com deliciosas receitas de tomate que são perfeitas para o verão.

Os tomates cultivados localmente são abundantes agora em mercados de fazendeiros e muitos supermercados ofereça-os também. Devido a essa abundância, você tem muitas opções para encontrar o tipo certo para suas receitas de tomate. No que diz respeito ao frescor, cultivar seus próprios tomates é a melhor maneira de obter as opções mais frescas. Mesmo se você não tiver um lugar para plantar, é fácil cultivar uma ou duas plantas em vasos.

Como preparar o jardim

Os tomates mais saborosos, de acordo com muitos chefs, são as variedades conhecidas como "relíquias de família". A maioria é grande (pense no tamanho de uma bola de softball ou maior) e vem em uma variedade de cores, do rosa ao roxo, do laranja ao amarelo e em todos os tons de vermelho. As relíquias são geralmente mais frágeis do que as variedades mais novas, por isso não são bem enviadas, o que significa que você normalmente só pode obtê-las durante o verão em fontes locais. Para obter dicas sobre como saber quando os produtos estão na época, clique aqui! >

As novas variedades de bife não têm a história da herança e tendem a ser mais uniformes em cor e forma, mas são quase tão saborosas. Os bifes são carnudos e suculentos, por isso funcionam bem em saladas de tomate e até mesmo para grelhar. Tipos ligeiramente menores, muitas vezes chamados de tomates para fatiar, são ideais para cobrir sanduíches e hambúrgueres e funcionam bem em saladas mistas.

Ameixa, pasta e roma são três nomes diferentes para as variedades menores e mais carnudas que você pode usar para fazer molhos, salsa e pratos cozidos.

Os tomates cereja (às vezes chamados de "tomates uva") são tão doces que você pode comê-los sozinhos, um após o outro e não há razão para não fazê-lo. Eles são considerados vegetais sem amido no programa Nutrisystem , para que você possa desfrutá-los sem culpa sempre que estiver com fome.

Como cortar um punhado de tomates cereja em segundos

Aproveite a abundância de tomates deliciosamente maduros nesta temporada com estas sete receitas de tomate:

1. SALADA DE HEIRLOOM>

Esta salada apresenta as mais coloridas variedades de tomate e uma porção de espinafre. Com dois recheios SmartCarbs , grão de bico e edamame, além de um PowerFuel no cremoso e picante queijo feta, você tem o sabor do verão no almoço ou jantar com esta salada. Clique aqui para obter a receita! >

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2. GAZPACHO>

Em um dia quente, esta sopa gelada simples de fazer é uma entrada refrescante e farta para o almoço ou jantar. Tomates carnudos compõem a base do gaspacho e você obtém muitos outros vegetais sem amido, como pimentas e cebolas, também. Para um sabor ainda mais rico, grelhe levemente ou fume os tomates antes de misturá-los com os outros ingredientes. Clique aqui para obter a receita! >

3. CAPRESE KEBABS>

A salada Caprese reúne vários dos alimentos mais frescos do verão, como manjericão e queijo mussarela (um PowerFuel), junto com os tomates. Esses espetos de fácil montagem tornam a salada divertida de comer e portátil para que você possa embalá-los para o almoço ou levá-los para um churrasco. Clique aqui para obter a receita! >

4. PICO DE GALLO>

Se você adora mergulhar, pode preparar este molho ao estilo do sudoeste em minutos - sem precisar cozinhar. Você acabou de cortar e misturar tomate ameixa, pimentão, cebola e ervas, e esfriar por uma hora. Em seguida, você pode colher com Smart Carbs, como chips de grãos inteiros, ou espalhar sobre frango ou peixe grelhado. Clique aqui para obter a receita! >

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5. ONE-PAN FISH JANTAR>

Como frutos do mar de sabor suave, como tilápia ou linguado assados ​​no forno, os tomates cereja na frigideira mantêm-no úmido e em infusão com um sabor ligeiramente doce, mas ácido. Você ganha um PowerFuel com proteína magra junto com duas porções de vegetais nesta refeição deliciosa. Clique aqui para obter a receita! >

6. BREAKFAST BOWL>

Comece o seu dia do jeito inglês com tomates ao lado de seus ovos. Para este Super Power Breakfast Bowl, eles são fritos rapidamente para realçar seus sabores. Adicione bacon de peru, um ovo fácil demais, batatas e uma porção de verduras e você estará preparado para começar o dia mais agitado. Clique aqui para obter a receita! >

7. Sopa de tomate picante>

Este é o clássico de todos os tempos para receitas de tomate e uma forma super deliciosa de colocar mais vegetais no seu dia. Apresentando apenas alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em seu armário e apenas algumas etapas para preparar, esta sopa de tomate realmente não poderia ser mais fácil (ou deliciosa!). Clique aqui para obter a receita! >

Clique aqui para descobrir inúmeras receitas que você pode fazer em casa! >

Comentários (2)

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  • Ivy X. Rosar
    Ivy X. Rosar

    MUITO BOM, RECOMENDO.

  • otelinda d. melz
    otelinda d. melz

    Produto muito bom

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