Este poderia ser o motivo surpreendente para você não perder peso?

É hora de dar o fora. As bactérias no seu intestino podem ser o segredo para finalmente perder peso.

E se você pudesse saborear uma barra de chocolate sem ingerir todas as suas calorias? Este não é apenas um pensamento positivo. Isso já pode estar acontecendo, graças aos trilhões de micróbios em seu sistema digestivo.

Até recentemente, a suposição era que as bactérias que se aglomeram em seu intestino cuidam da própria vida. Mas agora um crescente corpo de pesquisas sugere que sua comunidade interna de bactérias, conhecida como microbiota, pode estar influenciando seu metabolismo e, surpreendentemente, afetando seu peso. Acontece que a conexão das bactérias intestinais com a perda de peso é muito fascinante. (Aqui está o que você deve comer para ter um intestino saudável.)

O que os cientistas sabem sobre bactérias intestinais e perda de peso

Por exemplo, ter uma abundância maior de um tipo de bactéria recentemente descoberto chamado Christensenellaceae em seu intestino está associado a ser magro, enquanto ter menos bactérias está relacionado à obesidade, mostra um estudo na revista Cell . "O quanto você tem é parcialmente determinado pela genética", diz a principal autora do estudo, Julia Goodrich, estudante de graduação na Cornell University. A boa notícia é que muitos de nós abrigamos a bactéria - ela foi detectada em 96% das amostras do estudo - e pode ser possível alterar nossos níveis de bactérias intestinais para perda de peso.

Christensenellaceae não é a única bactéria intestinal que pode afetar a perda de peso. Uma mistura diversa de micróbios no intestino parece ser a chave para permanecer magro, diz Jeffrey Gordon, MD, diretor do Centro de Ciências do Genoma e Biologia de Sistemas da Escola de Medicina da Universidade de Washington, que foi um dos primeiros pesquisadores a vincular bactérias intestinais e obesidade. Na verdade, a pesquisa descobriu que pessoas magras têm 70% mais bactérias intestinais e, portanto, uma microbiota mais diversa do que a de seus pares com excesso de peso. Outras descobertas descobriram que as pessoas nos Estados Unidos, que têm uma alta taxa de obesidade, têm micróbios intestinais menos diversificados do que as pessoas de partes menos desenvolvidas do mundo. A correlação é consistente o suficiente para que, em um estudo com gêmeos, "pudéssemos prever se um era magro ou obeso com base apenas em seus micróbios intestinais", disse Rob Knight, Ph.D., cofundador do American Gut Project. (Relacionado: Juice Shots nutritivos para a saúde intestinal)

O impacto da relação bactérias intestinais-perda de peso ainda não é conhecido, mas muitos pesquisadores acreditam que a microbiota intestinal desempenha um papel no processamento de alimentos e ajuda a determinar quantas calorias e nutrientes seu corpo absorve. Certos micróbios intestinais também podem alterar sua sensibilidade à insulina - o hormônio que retira o açúcar do sangue - de modo que seu corpo queima a gordura que, de outra forma, teria armazenado. Curiosamente, leva apenas alguns dias comendo alimentos ricos em gordura para perturbar o equilíbrio das bactérias boas e más no intestino, o que desencadeia um importante processo de decomposição de macros não digeridas.

Suas bactérias intestinais podem afeta o quão faminto você está também. Um micróbio chave parece ser o Helicobacter pylori , a bactéria envolvida na causa de úlceras e câncer de estômago. Os tratamentos com antibióticos ajudaram a cortar H. pylori taxas de infecção pela metade nas últimas décadas, o que é uma boa notícia para quem sofre de úlcera, mas pode ser uma má notícia para nossa cintura. H. pylori também reduz a produção do hormônio da fome grelina pelo estômago. "Quando você acorda de manhã e está com fome, é porque a grelina está dizendo para você comer", diz Martin Blaser, MD, professor de medicina e microbiologia da Universidade de Nova York e autor do livro Missing Micróbios . "Quando você toma o café da manhã, seu nível de grelina geralmente diminui, mas se você não tiver o Helicobacter em seu sistema, não diminui." O resultado final: você poderia comer mais. (Relacionado: 8 dicas para absorver mais nutrientes da comida)

O impacto dos antibióticos nas bactérias intestinais e na perda de peso

Talvez você nem precise tomar antibióticos para sentir seus efeitos nas bactérias intestinais. A forte dependência de antibióticos pela indústria de alimentos, que rotineiramente usa os medicamentos na ração para manter o gado saudável, pode estar alimentando o aumento da obesidade ao perturbar o equilíbrio de nossos micróbios intestinais, acreditam alguns especialistas. "A epidemia de obesidade realmente disparou nos últimos 20 anos nos EUA. Então, a questão é: o que aconteceu então? A que um grande segmento da população exposta poderia ser responsável por esse enorme ganho de peso?" pergunta Lee Riley, M.D., professor de epidemiologia da Universidade da Califórnia, Berkeley. Ele ressalta que foi aí que se expandiu o número de fazendas industriais densamente compactadas em grande escala, o que também aumentou o uso de antibióticos na alimentação do gado. Hoje, 80% dos antibióticos vendidos nos Estados Unidos ajudam os animais a permanecer saudáveis ​​e ganhar mais peso em condições de superlotação. "Os condados com maior prevalência de obesidade são aqueles com grandes operações de alimentação animal concentrada", diz ele.

Sem mencionar que os antibióticos são frequentemente usados ​​quando não deveriam, como quando os médicos os prescrevem para infecções virais ou porque os pacientes as exigem. (Às vezes, um curso completo de antibióticos não é necessário.) A repercussão exata sobre a saúde humana ainda está sendo debatida, mas o Dr. Blaser diz que a ligação entre bactérias intestinais e perda de peso em estudos de laboratório é bastante clara. "Se você colocar ratos em uma dieta rica em gordura, eles engordarão", diz ele. "Se você prescrever antibióticos, eles engordam. E se você aplicar os dois, eles engordam muito."

Embora algumas das bactérias do seu intestino sejam determinadas pela genética, o estilo de vida e os hábitos alimentares podem ter um impacto dramático em sua mistura de micróbios benéficos e prejudiciais. Um estudo publicado na revista Nature descobriu que quando as pessoas mudaram de sua dieta normal para uma que consistia principalmente de carne e queijo, houve um aumento quase imediato de Bilophila , um tipo de bactéria que tem sido associada à colite, mas que uma dieta baseada em vegetais diminuiu os níveis.

4 maneiras de manter seu intestino saudável

Coma mais fibras. É a coisa número um que você pode fazer para melhorar suas bactérias intestinais (e espero ajudar na perda de peso), diz Justin Sonnenburg, Ph.D., professor assistente de microbiologia e imunologia da Universidade de Stanford. A pesquisa sugere que a fibra nutre seus micróbios, tornando-os diversos e mais propensos a ajudar a mantê-lo com um peso saudável. Evite a tentação de comprar alimentos processados ​​que contenham fibras. Em vez disso, coma vegetais, frutas e grãos inteiros. Tente consumir pelo menos duas a três porções de cada produto e grãos inteiros e 20 a 30 gramas de fibra por dia, diz Mark Moyad, M.D., urologista e autor do The Supplement Handbook . Esses alimentos também fornecem prebióticos, que são essencialmente um tipo de fibra sobre a qual as bactérias intestinais se desenvolvem. Algumas plantas, como sunchokes, alho e alho-poró, estão repletas de prebióticos. Bananas e cereais matinais de trigo integral são outras boas fontes. (Relacionado: Este estudo sobre carboidratos ricos em fibras pode fazer você repensar a dieta do ceto)

Lanches mais inteligentes. O fato de consumirmos tanto açúcar adicionado - mais de 22 colheres de chá por dia para a pessoa média - pode realmente estar matando nossa flora intestinal, diz Sonnenburg. As bactérias precisam de carboidratos complexos, como legumes e grãos inteiros, para prosperar. Portanto, quando você obtém muitas calorias de doces, está deixando seus micróbios com fome. Eles morrem ou se adaptam alimentando-se do muco dentro do intestino, o que, segundo a hipótese dos especialistas, pode contribuir para a inflamação de baixo nível, uma condição que tem sido associada à obesidade. Em vez de pegar um biscoito quando seu estômago começar a roncar às 15h, pegue um punhado de nozes ou uma maçã. Verifique os rótulos em busca de açúcares ocultos em alimentos como molho para macarrão e molho para salada. E escolha arroz integral e macarrão integral em vez de branco.

Escolha alimentos probióticos. Se os prebióticos são como fertilizantes para seu jardim microbiano, os probióticos são como sementes. A melhor maneira de obtê-los é comendo regularmente alimentos fermentados, como iogurte, kefir, chucrute e missô. E sobre o iogurte, aquele astro do rock probiótico: um estudo marcante no New England Journal of Medicine relatou que, entre todos os alimentos estudados, o iogurte foi o que estava mais fortemente relacionado à perda de peso. A pessoa média ganhou quase meio quilo por ano, mas as pessoas que comiam iogurte regularmente perderam peso. Escolha iogurte grego puro e misture com sementes de romã ou suas frutas favoritas para obter uma dose de fibra. (Relacionado: 5 benefícios legítimos dos probióticos)

Mova seu corpo. Suas bactérias podem se beneficiar de um bom treino tanto quanto você. Os praticantes de exercícios com IMC normal tinham mais micróbios diversos do que os praticantes de exercícios com IMC alto, de acordo com um estudo irlandês com jogadores de rugby do sexo masculino. Eles também tinham níveis mais altos de Akkermansiaceae , um tipo de bactéria que tem sido associada a taxas mais baixas de obesidade. Portanto, sue diariamente para aparar seu intestino - e para aumentar suas bactérias intestinais.

  • Por Laura Beil e Renee Cherry

Comentários (2)

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  • nádeja u domingues
    nádeja u domingues

    Recomendo....usou uma vez

  • Henriqueta B Delfino
    Henriqueta B Delfino

    PRODUTO DE BOA QUALIDADE.

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